Caractéristiques socioéconomiques et facteurs de risque associés à la malnutrition infantile au Sénégal : une analyse empirique

Résumé

climatique, la pauvreté, l’accès à l’éducation et à la santé, etc. Parmi ces défis, rares sont ceux qui rivalisent en termes d’intensité avec la malnutrition. En effet, la malnutrition s’avère être un fléau qui touche tous les pays du monde, à la fois extrêmement grave, mais semble également insuffisamment prise en compte (IFPRI, 2016). Rien qu’en Afrique, le retard de croissance chez les enfants de moins de cinq ans cause au moins un décès sur dix. De plus, les enfants souffrant d'un retard de croissance avant leur cinquième anniversaire voient leur scolarité réduite de 0,2 à 1,2 année par rapport à ceux qui n’en ont pas souffert. Il est noté aussi une réduction de 1 à 8% de la main-d'œuvre sur le continent due au retard de croissance des enfants. D’autant plus que le retard de croissance reste associé à 7% voire 16% des redoublements chez les enfants scolarisés et les pays d'Afrique perdent entre 1,9% et 16,5% de leur produit intérieur brut (PIB) annuel à cause des retards de croissance chez les enfants (ARNS 2015-2025). L’objet de cette étude est d’analyser les facteurs de risques associés à la malnutrition chez les enfants de moins de 5 ans au Sénégal. Pour atteindre ces objectifs, nous avons fait recours à un modèle logistique. Les données utilisées proviennent de l’enquête démographique et de santé continue du Sénégal de 2023 et ont porté sur un total de 8 800 ménages, dont 4 092 en milieu urbain et 4 708 en milieu rural. Les résultats obtenus montrent que les caractéristiques individuelles des enfants de moins de 5 ans ainsi que les caractéristiques des ménages agissent significativement sur leur état nutritionnel. Tandis que celles des parents présentent des résultats assez mitigés. Les résultats de cette recherche devraient aider les décideurs à identifier les leviers socioéconomiques pouvant servir de tremplin pour réduire considérablement voire éradiquer le phénomène de la malnutrition infantile au Sénégal.

JEL Classification : I14.

Type du papier : Recherche empirique