Les échanges agroalimentaires Sud-Sud, le cas du Maroc et les pays du Mercosur : Une revue de littérature systématique
Résumé
Les échanges agroalimentaires entre pays en développement sont de plus en plus analysés à l’aune de leur potentiel d’intégration dans les chaînes de valeur mondiales et des opportunités qu’ils offrent en matière de coopération. Dans cette perspective, les relations commerciales entre le Maroc et les pays du Mercosur (Brésil, Argentine, Uruguay, Paraguay) présentent une configuration intéressante, tant en termes de complémentarité économique que d’opportunités d’intégration régionale et intercontinentale. Cette revue systématique de littérature, couvrant la période 2000-2024, s’appuie sur une recherche documentaire conduite principalement via Semantic Scholar, complétée par des vérifications dans Scopus et Web of Science. La sélection des articles s’est faite sur la base de critères d’inclusion précis aboutissant à un corpus final de quatre études principales sur plus de 50 références initialement recensées, auxquelles s’ajoutent des rapports d’organisations internationales et de Think Tanks.
Les principaux déterminants identifiés concernent la complémentarité structurelle des systèmes productifs, le rôle stratégique des engrais et phosphates marocains, et l’importance des capacités logistiques. Les obstacles majeurs résident dans l’absence d’accord commercial préférentiel, la persistance de barrières non tarifaires, la faible diversification des exportations marocaines, et les divergences réglementaires. Malgré le faible corpus, l’analyse met en évidence un potentiel commercial largement inexploité et souligne la nécessité d’une coordination institutionnelle accrue, d’un renforcement des capacités d’adaptation des opérateurs et d’une meilleure intégration des critères de durabilité. Ces résultats ouvrent la voie à des recherches futures plus approfondies et fournissent des pistes concrètes pour stimuler le commerce agroalimentaire Maroc-MERCOSUR.
Mots clés : Commerce international ; chaînes de valeur agroalimentaire ; durabilité ; Maroc ; Mercosur
JEL Classification : Q17
Type du papier : Recherche Théorique
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© Meryem FAIK, Hassan OUABOUCH 2025

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